শিরোনাম
 ১১ মে পবিত্র শবে বরাত  শিবগঞ্জে জঙ্গি আস্তানা থেকে আবুসহ ৪ মরদেহ উদ্ধার  লোডশেডিং কমাতে বিশ্বব্যাংকের ৪৭২ কোটি টাকা ঋণ অনুমোদন  শুধু ব্যক্তি নয়, উগ্র মতাদর্শের বিরুদ্ধে লড়তে হবে: ক্যামেরন
প্রকাশ : ২১ এপ্রিল ২০১৭, ১৫:২৪:৫৪

উল্লাপাড়ায় ঐতিহ্যবাহী 'ঘোল উৎসব'

উল্লাপাড়া (সিরাজগঞ্জ) প্রতিনিধি
সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া উপজেলার সলপ রেলস্টেশন চত্বরে  ঐতিহ্যবাহী 'ঘোল উৎসব' পালিত হয়।

শুক্রবার সকালে উৎসবের উদ্বোধন করেন বিশিষ্ট মুক্তিযোদ্ধা অধ্যক্ষ আব্দুল আজিজ সরকার। 

‘নিয়মিত হাটুন, সুস্থ থাকুন’ এই স্লোগানকে ধারণ করে সিরাজগঞ্জ  প্রভাতী সংঘ প্রতিবারে মত এবারও এই উৎসবের আয়োজন করে।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের আলোচনা সভায় বক্তব্য রাখেন, এনডিপির নির্বাহী পরিচালক মো. আলাউদ্দীন, জাহাঙ্গীর আলম, রবীন্দ্র সংগীত শিল্পী জান্নাত আরা তালুকদার হেনরী, সিরাজগঞ্জ প্রেসক্লাবের সাধারণ সম্পাদক ফজল-এ-খোদা লিটন প্রমুখ।

উৎসবে শিক্ষাবিদ, আইনজীবী, সরকারি-বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের কর্মকর্তা কর্মচারী, সাংস্কৃতিক কর্মী, সাংবাদিকসহ পাঁচ শতাধিক নারী পুরুষ অংশ গ্রহণ করে।

উল্লেখ্য, জমিদারি আমল থেকে সলপ রেলস্টেশন এলাকা ঘোল উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। এখানকার উৎপাদিত ঘোল সেই সময়ে রেলযোগে কলকাতাসহ বিভিন্ন স্থানে সরবরাহ করা হত। পৃষ্টপোষকতার অভাবে ঘোলের ঐতিহ্য আজ হারিয়ে যাচ্ছে।  বিগত ২০ বছর ধরে প্রভাতী সংঘ এই ঐতিহ্যকে তুলে ধরতে সলপে ঘোল উৎসব করে আসছে। প্রতিবছর বৈশাখ মাসের প্রথম শুক্রবারে এই উৎসব হয়।

উদ্বোধনের পর উপস্থিত সবাইকে ঘোল, চিড়া, মুরকি দিয়ে আপ্যায়ন করা হয়।

ঘোল বিক্রেতা আব্দুল মান্নান ও আব্দুল মালেক জানান, এই উৎসবকে কেন্দ্র করে বিভিন্ন ধরনের ঘোল তৈরি করা হয়।

সকাল থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত প্রায় ১০০মন ঘোল বিক্রয়  হয়েছে বলেও জানান তারা।

আরও পড়ুন
মন্তব্য
সর্বশেষ সংবাদসর্বাধিক পঠিত
সম্পাদক : গোলাম সারওয়ার
প্রকাশক : এ কে আজাদ
ফোন : ৮৮৭০১৭৯-৮৫  ৮৮৭০১৯৫
ফ্যাক্স : ৮৮৭০১৯১  ৮৮৭৭০১৯৬
বিজ্ঞাপন : ৮৮৭০১৯০
১৩৬ তেজগাঁও শিল্প এলাকা, ঢাকা - ১২০৮
এই ওয়েবসাইটের লেখা ও ছবি অনুমতি ছাড়া অন্য কোথাও প্রকাশ বেআইনি
powered by :
Copyright © 2017. All rights reserved